Dans cet article nous allons comparer l’huile de Krill et l’huile de poisson. L’huile de poisson, dérivée de poissons gras comme les anchois, le maquereau et le saumon, est l’un des compléments alimentaires les plus populaires au monde. Ses bienfaits pour la santé proviennent principalement de deux types d’acides gras oméga-3 –
- L’acide eicosapentaénoïque (EPA)
- L’acide docosahexaénoïque (DHA)
Il a été démontré que les deux améliorent la santé du cœur et du cerveau, entre autres avantages. Récemment, un supplément appelé huile de krill est apparu comme un autre produit riche en EPA et DHA. Certaines personnes prétendent même que les compléments alimentaires à base de Krill offre plus d’avantages que l’huile de poisson. Cet article examine les différences entre l’huile de krill et l’huile de poisson et évalue les preuves pour déterminer laquelle est la meilleure pour votre santé.
Qu’est-ce que l’huile de krill ?
La plupart des gens connaissent l’huile de poisson, mais moins de gens connaissent les suppléments d’huile de krill. Cette huile est dérivée de minuscules crustacés appelés krill antarctique. Ces créatures marines constituent un aliment de base pour de nombreux animauxmarins. Le krill nourrit les baleines, les phoques, les pingouins et d’autres oiseaux en milieu naturel.
Comme l’huile de poisson, l’huile de krill est riche en EPA et DHA, les deux types d’acides gras oméga-3 qui fournissent la plupart de ses bienfaits pour la santé. Cependant, les acides gras du krill sont structurellement différents de ceux de l’huile de poisson. Ce qui peut avoir un impact sur la façon dont le corps les utilise. L’huile de krill est également différente de l’huile de poisson. Alors que l’huile de poisson est généralement une nuance de jaune, un antioxydant naturel appelé astaxanthine donne à l’huile de krill une couleur rougeâtre.
Les compléments alimentaires à base de Krill contiennent les acides gras oméga-3 EPA et DHA. La structure chimique de ses acides gras et sa couleur rouge la distinguent de l’huile de poisson.
Votre corps peut mieux absorber l’huile de krill
Ces huiles sont toutes deux d’excellentes sources d’EPA et de DHA. Certaines études suggèrent que le corps pourrait mieux absorber et utiliser les acides gras de l’huile de krill que ceux de l’huile de poisson.
Les acides gras de l’huile de poisson se trouvent sous forme de triglycérides. D’autre part, une grande partie des acides gras contenus dans l’huile de krill se trouvent sous forme de phospholipides. Cela contribue à augmenter leur absorption et leur efficacité. Une étude a donné aux participants de l’huile de poisson ou de krill et a mesuré les niveaux d’acides gras dans leur sang au cours des jours suivants.
Sur 72 heures, les concentrations sanguines d’EPA et de DHA étaient plus élevées chez ceux qui prenaient des compléments alimentaires à base de Krill . Ces résultats suggèrent que les participants ont mieux absorbé l’huile de krill que l’huile de poisson. Une autre étude a donné aux participants soit de l’huile de poisson, soit environ les deux tiers de la même quantité d’huile de krill. Les deux traitements ont donc augmenté les taux sanguins d’EPA et de DHA de la même quantité.
Les compléments alimentaires à base de Krill contiennent plus d’antioxydants
Les antioxydants aident à protéger le corps contre le stress oxydatif. Le stress oxydatif est un type de dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres. L’huile de krill contient un antioxydant appelé astaxanthine. L’astaxanthine ne se trouve pas dans la plupart des huiles de poisson. Beaucoup de gens prétendent que l’astaxanthine contenue dans l’huile de krill la protège de l’oxydation et l’empêche de rancir sur l’étagère.
La recherche a démontré que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l’astaxanthine peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Par exemple, une étude a montré que l’astaxanthine isolée réduisait les triglycérides et augmentait le «bon» cholestérol HDL. Cependant, cette étude a fourni de l’astaxanthine à des doses beaucoup plus importantes que celles que vous obtiendriez généralement des suppléments d’huile de krill.
Avantages pour la santé de l’huile de krill
Les compléments alimentaires à base de Krill peuvent améliorer la santé cardiaque plus que l’huile de poisson. L’huile de poisson est surtout connue pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiaque, mais plusieurs études ont démontré que le krill peut également améliorer la santé cardiaque. Dans une étude, des participants ayant un taux de cholestérol sanguin élevé prenaient quotidiennement de l’huile de poisson, de l’huile de krill ou un placebo pendant trois mois. Les doses variaient en fonction du poids corporel.
Il a été constaté que l’huile de poisson et de krill amélioraient plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque. Ces études ont aussi démontré que le krill était plus efficace que l’huile de poisson pour réduire la glycémie, les triglycérides et le «mauvais» cholestérol LD. Peut-être encore plus intéressant, l’étude a révélé que le krill était plus efficace que l’huile de poisson, même si elle a été administrée à des doses plus faibles. Une étude a révélé que les compléments alimentaires à base de Krill étaient plus efficace que l’huile de poisson pour réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque.
L’huile de poisson est moins chère et plus accessible
L’un des avantages de l’huile de poisson est qu’elle est généralement beaucoup plus accessible. Bien que l’huile de krill puisse partager et même dépasser de nombreux avantages pour la santé de l’huile de poisson, son coût est plus élevé. Cependant, l’huile de poisson n’est pas seulement moins chère. C’est aussi souvent beaucoup plus accessible. Selon l’endroit où vous vivez et faites aussi vos achats, vous aurez peut-être plus de mal à trouver des compléments alimentaires à base de Krill. L’huile de poisson reste donc plus courante et plus accessible.
Krill ou poisson ?
Dans l’ensemble, les deux suppléments sont d’excellentes sources d’acides gras oméga-3. Ils ont fait l’objet de recherches de qualité pour soutenir leurs bienfaits pour la santé. Certaines preuves suggèrent donc que les compléments alimentaires à base de Krill pourrait être plus efficace que l’huile de poisson.
Il est important de noter que ces huiles peuvent affecter la coagulation du sang. Donc si vous prenez actuellement des anticoagulants ou si vous souffrez d’un trouble sanguin, parlez-en à votre médecin avant. L’huile de poisson peut être un choix raisonnable si vous recherchez une source d’oméga-3 de qualité à bas prix. Si vous pouvez dépenser plus, vous voudrez peut-être envisager le Krill pour ses bienfaits plus importants pour la santé.
L’essentiel à retenir !
L’huile de poisson est dérivée de poissons gras. L’huile de krill est fabriquée à partir de minuscules crustacés appelés krill antarctique. Certaines études ont montré que les compléments alimentaires à base de Krill peuvent aussi être mieux absorbée par le corps. Cela rend donc cette huile plus efficace pour améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque.
Si vous recherchez un supplément riche en EPA et DHA à un prix raisonnable, l’huile de poisson peut être votre meilleure option. D’un autre côté, si vous êtes prêt à dépenser plus pour des bienfaits plus importants, vous voudrez peut-être envisager de prendre des compléments alimentaires à base de Krill. Malgré leurs différences, l’huile de krill et l’huile de poisson sont d’excellentes sources de DHA et d’EPA.
