Les probiotiques sont un mot à la mode dans le monde du bien-être depuis un certain temps déjà, depuis le moment où la santé intestinale a fait son chemin. Vous avez peut-être aussi entendu parler des prébiotiques, et non, ce n’est pas une faute de frappe, c’est une toute autre affaire !
Que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont essentiellement des bactéries et des levures vivantes amicales ou «bonnes» qui agissent pour équilibrer les niveaux de bactéries dans notre tube digestif et pour que notre corps fonctionne correctement. Nos intestins abritent des milliards de microbes bactériens qui sont en grande partie responsables de notre bien-être. Un large éventail de bonnes bactéries favorisera un système digestif sain alors qu’une surpopulation de «mauvaises» bactéries peut causer des problèmes intestinaux majeurs et un inconfort.
En plus d’avoir un intestin sain bénéfique au bon fonctionnement de notre système, des études montrent également qu’il pourrait même réduire les risques de problèmes de santé grave.
Comment prendre des probiotiques?
Il existe deux groupes principaux de probiotiques. Les lactobacilles et les bifidobactéries, qui aident tous deux à soulager les problèmes digestifs.
Vous pouvez les prendre sous forme de supplément, mais il existe de nombreuses ressources naturelles qui contiennent de bons niveaux de bactéries amicales que nous recherchons. Les probiotiques sont naturellement présents dans les aliments suivants :
- Kimchi – un chou fermenté coréen épicé
- Yaourt
- Kéfir – une boisson fermentée au lait de vache, de chèvre ou de brebis
- Choucroute – Chou fermenté allemand
- Tempeh – Fèves de soja fermentées indonésiennes.
Cependant, d’autres études ont montré que les suppléments peuvent être bénéfiques pour des conditions spécifiques. Il semble que l’option de trouver vos probiotiques dans les aliments soit plutôt plus efficace et nous fournisse également des vitamines et des minéraux supplémentaires qu’une pilule ne fournirait pas. Si cela n’est pas suffisant, de nombreux compléments alimentaires le proposent !
Que sont les prébiotiques ?
Les prébiotiques amènent la santé intestinale à un autre niveau. Les scientifiques ont approfondi les bactéries de notre système. Ils ont observé que si nous maintenons les bactéries au travail efficacement, nous devons essentiellement les nourrir.
Donc, pour faire simple, les prébiotiques sont de la nourriture pour les probiotiques ! Les bonnes bactéries utilisent donc la fibre prébiotique pour s’assurer que les probiotiques fonctionnent efficacement dans nos systèmes. Pour que cette fibre se rende de notre bouche au côlon où habitent les probiotiques, elle doit être de la variété non digestible.
Ils sont utilisés dans l’intestin pour augmenter les populations de bactéries saines. Ils facilitent la digestion et améliorent la production de vitamines précieuses. Ceux-ci sont scientifiquement connus sous le nom d’inuline, de fructo-oligosaccharides et de galacto-oligosaccharides.
Comment prendre des prébiotiques…
Nous pouvons vous dire que les prébiotiques peuvent être trouvés dans les aliments à base de plantes riches en fibres tels que les légumes, les céréales, les fruits et les racines. Optez ainsi pour une large gamme de ceux-ci et vous devriez être en mesure d’assurer un bon apport.
Des études montrent que les meilleures options sont les suivantes :
- Bananes
- Poireaux
- Asperges
- Artichauts
- Soja
- Oignons
- Ail
- Blé complet
Ils peuvent également être pris sous forme de supplément, l’un des principaux avantages de ceux-ci est qu’ils sont très stables et insensibles à la chaleur, aux enzymes corporelles et aux acides et atteignent ainsi le côlon sans altération et à pleine capacité pour nourrir ces bonnes bactéries.
Effets secondaires des probiotiques?
Les effets secondaires négatifs potentiels de la prise de prébiotiques peuvent prendre la forme de ballonnements dus à un excès de gaz dans l’intestin. Si cela se produit, il suffit donc de réduire les quantités consommées et de respecter la posologie recommandée. Consultez toujours votre médecin ou votre nutritionniste avant de prendre de nouveaux suppléments.
Conclusion sur les probiotiques et les prébiotiques
Pour promouvoir la santé intestinale ultime et aider notre système digestif à fonctionner au mieux, nous avons besoin de probiotiques qui sont mieux absorbés par les aliments, et pour maintenir les probiotiques en bonne santé et fonctionner efficacement, nous avons également besoin de prébiotiques !
