Ajoutez des épices à votre vie et allongez votre longévité. Voici ce qu’il faut ajouter à votre alimentation pour augmenter vos chances de vivre plus longtemps. Il est à noter que la longévité ne dépend pas uniquement de l’ADN, de la génétique, de l’environnement et de la santé qui vous ont été donnée à la naissance. Il existe des moyens avec lesquels vous pouvez contribuer à augmenter la durée et le bonheur de votre existence.
La vie n’est pas destinée uniquement à surveiller chaque calorie et à s’en tenir à des régimes stricts. Nous sommes ici pour en profiter. Le bonheur est aussi synonyme de santé et votre alimentation et votre mode de vie peuvent fortement influencer cela. Même si vous n’aimez pas la partie création de la nourriture, la plupart des gens trouvent du plaisir à manger. Alors, quelle meilleure façon de contribuer à votre longévité ?
Zoom sur les traditions ayurvédiques concernant les épices
Il existe toujours de nouvelles façons de modifier votre alimentation pour mincir, réduire le cholestérol, maintenir la tension artérielle à un niveau sain. Mais un autre axe tout aussi pertinent et couvrant toutes les bases est de se tourner vers l’alimentation et la longévité. Comment promouvoir une vie plus longue grâce à ce que vous mangez. Ce n’est pas nouveau en ce qui concerne les traditions ayurvédiques.
D’ailleurs beaucoup d’entre vous, les Occidentaux, les ajoutez déjà à vos repas de tous les jours. Alors quel est cet ingrédient secret dont nous avons besoin dans nos aliments pour pimenter nos vies ? Un indice se trouve dans la question. Il s’agit des épices !
Avantages des épices dans votre alimentation
C’est aussi simple que cela. Eh bien, bien sûr, il y a plus à expliquer le pourquoi et le comment. L’ajout des épices suivants à votre alimentation quotidienne peuvent aider à renforcer votre système immunitaire. Cela aura un impact positif sur le stress. Mais il vous permettra également de soulager les maux et les douleurs et à vous donner de l’énergie et le pouvoir de vivre pleinement. Et, espérons-le, plus longtemps possible.
Zoom sur le safran des Indes : l’épice miracle
Pourquoi le safran des Indes s’appelle-t-il l’épice miracle? Il s’appelle l’épice miracle pour une bonne raison. Son principal ingrédient actif s’appelle la curcumine, qui possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. L’inflammation est un concurrent sérieux contre la longévité et donc ajouter une bonne dose de curcumine à votre alimentation peut aider à avoir un impact positif sur les maladies qui sont affectées par le métabolisme. Citons par exemple :
- Le diabète
- La maladie d’Alzheimer
- Maladie de Parkinson
- Et certains cancers
Ceux ci sont tous affectés par un dénominateur commun qui se prénomme l’inflammation. En bref, le curcuma peut augmenter la longévité de vos cellules.
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Safran des Indes (curcuma) frais moulu grand paquet refermable 200gContenu élevé et actif de curcumine. Pur et naturel. Meulage traité. Emballage refermable de serrure de presse d’arôme intact. |
Voici comment agrémenter l’épice curcuma à votre repas
Non seulement, vous pouvez l’ajouter à un curry, mais vous pouvez également rajouter cet épice dans une tasse de lait. Cela vous réchauffera les longues soirées d’hiver. Mais vous pouvez également ajouter cet épice dans n’importe quel repas dans lequel vous y ajouter déjà du poivre.
En effet, le poivre noir augmente l’absorption du curcuma. Alors n’hésitez pas à mettre du curcuma dans vos plats de poisson, soupes, ragoûts, légumes rôtis, et même avec les œufs. Votre épice va enjoliver vos plats.
Les bienfaits des épices nommées cannelle sur votre organisme
Certainement l’épice que l’on associe le plus aux vacances d’hiver. Voici la cannelle ! Savez vous que celle ci est extrêmement riche en antioxydants ? De plus, elle module le stress oxydatif, réduit les réactions inflammatoires et allergiques et diminue les lipides circulants. Vous protégerez ainsi votre système cardiovasculaire. Elle semble également avoir un rôle d’adjuvant aux traitements antidiabétiques et peut aider à la décomposition du collagène. Mais en plus, elle ralentie le processus de vieillissement.
Le collagène est une protéine qui donne à votre peau une apparence charnue et jeune et dont la production diminue avec le temps. La cannelle peut également aider à réguler la glycémie, soulager les douleurs articulaires et faciliter la digestion grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Comment consommer vos épices préférées telles que la cannelle ?
Ajoutez-la à vos flocons d’avoine ou à vos crêpes ou bien encore dans vos céréales. Saupoudrez la dans votre café au lait ou votre chocolat chaud. Ou bien encore ajoutez y une touche à vos smoothies. En fait, vous pouvez l’intégrer dans presque n’importe quel dessert (surtout avec des pommes), aux barres de muesli, aux currys, aux ragoûts et aux soupes.
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Plantes & Epices – Bâtons de Cannelle Entier Qualité BIO 6 à 8 cm – Sachet Fraîcheur BiodégradableEn bâtons, elle est idéale pour les infusions dans vos sauces et coulis pour des préparations salées. Elle peut également être moulue, à l’aide d’une petite râpe ou d’une râpe à muscade, par exemple. |
Connaissez vous cette épice appelée paprika ?
Le paprika est une épice très bénéfique avec de nombreuses propriétés excellentes pour augmenter la longévité. Il renforce votre système immunitaire et est riche en vitamines. Ses propriétés anti-inflammatoires aident également à soulager les effets de l’arthrite et à favoriser la santé cardiovasculaire. Vous pouvez vraiment utiliser le paprika comme votre poivre. Il en existe d’ailleurs deux types : le sucré ou l’épicé.
Souvent utilisé dans les plats espagnols, créoles et mexicains, le paprika offre une belle couleur rouge riche et une profondeur d’épice poivrée ou de subtilité selon l’utilisation que vous en faites.
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Paprika Bio en PoudreLe paprika bio est riche en : Vitamines : C (beaucoup, plus que les agrumes) E, A, B1, B2, B3, B6. Minéraux : phosphore et magnésium, potassium, calcium. Autres : Acide folique, carotènes, capsanthine, bêta-carotènes. |
Le safran, l’or jaune utilisé depuis l’Antiquité
Le safran a des propriétés très similaires au paprika mais possède un niveau plus élevé d’antioxydants. Vous avez la possibilité d’ajouter du safran à n’importe quel plat de riz, salades ou soupes. Il se marie particulièrement bien avec de l’orange fraîche et du fenouil.
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Saffron Royal de Safran naturel de qualité supérieureSafran pour la cuisson / la pâtisserie (pour une coloration maximale) 1) Broyez le safran en poudre. Les peuplements de safran étant très petits, ajoutez une pincée de sucre qui agira comme un abrasif pour réduire le safran en une poudre fine. 2) Dissolvez-le dans quelques cuillères à soupe d’eau chaude, ce qui changera instantanément la couleur au coucher du soleil. Ce liquide peut être placé dans un bol à tout moment. |
La cardamome, une épice utilisée en ayurveda
Voici une épice séculaire fréquemment utilisée en médecine ayurvédique en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa saveur piquante. Elle aide à la régénération des neurones et aide ainsi à prévenir le déclin cognitif. Elle peut également aider à la digestion et réduit les reflux. Ajoutez en à vos jus et smoothies pour un punch de saveur intéressant. Mais elle est également bonne dans vos potages, vos currys et dans le thé épicé.
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Plantes & Epices – Cardamome Verte en graines Entières (Gousses) Qualité BIOLégèrement anisée, la cardamome offre des notes rondes, une pointe d’amertume et de notes végétales. Sachet de graines de Cardamome verte. Une épice orientale puissante à la saveur reconnaissable et inimitable. |
Voici le clou de girofle, un merveilleux antioxydant
Le clou de girofle es l’épice puissante connue pour ses capacités anesthésiantes qui est utilisée depuis des siècles contre les maux de dents chroniques. C’est aussi l’épice la plus riche en antioxydants et elle aide à réduire le stress oxydatif.
Vous pouvez en rajouter dans votre vin chaud à Noël. Mais également dans le café ou autres boissons chaudes. Il est également possible de l’utiliser en pâtisserie. Ainsi que pour aromatiser la viande, les sauces et les plats de riz. Le clou de girofle est très populaire dans la cuisine marocaine.
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Plantes & Epices – Clou de Girofle Qualité BIOLes clous de girofle ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves, vinaigres. Ils parfument également de nombreuses charcuteries ( boudins, saucisses, pâtés) et pâtisseries. |
Vive le poivre de cayenne
Souvent utilisé par voie topique sous sa forme d’huile essentielle pour traiter les douleurs musculaires et articulaires. Il est également utilisé pour soulager les douleurs arthritiques et en interne pour aider à la digestion et à la circulation. Aide à la bonne santé globale et à la réduction des problèmes liés à l’âge. Le poivre est riche en capsaïcine qui aide également à soulager les douleurs neuropathiques.
Comment utilisée vos épices poivre de cayenne ?
Ajoutez juste une pincée aux currys, aux ragoûts, au chili, aux œufs ou à la nourriture mexicaine pour une chaleur sucrée-épicée. Ou ajoutez en dans une casserole de haricots ou encore saupoudrez en sur du poulet rôti. Vous pouvez également faire un thé en utilisant jusqu’à 1 cuillère à café de poivre de cayenne en poudre par tasse d’eau.
En guise de conclusions épicés
Bien sûr, le simple fait de manger des aliments chargés des épices énumérées ci-dessus ne vous procurera pas comme par magie une longue vie saine. Mais c’est déjà un début, il vous faudrait également inclure d’autres moyens d’augmenter votre longévité. C’est-à-dire ne pas fumer, limiter la consommation d’alcool, et bien dormir.
N’oubliez pas non plus de bien vous hydrater, de faire de l’exercice régulièrement. Ne minimisez pas non plus le stress. Ayez une bonne alimentation qui évite les aliments inflammatoires, gras, frits, les céréales raffinées et les aliments transformés. Vous serez ainsi sur la bonne voie pour prolonger votre vie.
